A l’attention des participants au concours

 

REGLEMENT

Article 1 :
La confrérie des Rillauds d’Anjou et des Vins de Brissac organise le 49ème concours régional des meilleurs Rillauds 2025.

Article 2 :
Ce concours aura lieu le vendredi 20 juin 2025, pour des résultats promulgués 
le 06 juillet 2025 à 10h30 lors de la fête «LA RILLAUDEE» de BRISSAC-QUINCÉ.

Article 3 :
Ce concours est ouvert aux artisans Charcutiers-Traiteurs et Bouchers-Charcutiers de la région des Pays de La Loire.

Article 4 :
Les participants devront certifier sur l’honneur que le produit présenté est bien de leur fabrication.

Article 5 : date d’inscription du :   21 MAI au 07 JUIN 2025

Les candidats devront adresser leur bulletin d’inscription à :
Confrérie des Rillauds d’Anjou et des Vins de Brissac
Chez :  Mr Rémi BAUDRY
30, rue de l’arcade 
49250 SAINT MATHURIN SIR LOIRE

Contact tél  : 06.31.38.57.27
            Mail : freddy22111@orange.fr

Article 6 :
Le droit d’inscription est fixé à :  35,00€

Les candidats devront obligatoirement joindre avec l’inscription le chèque bancaire ou postal libellé à l’ordre de : Confrérie des Rillauds d’Anjou et des Vins de Brissac »
L’inscription ne pourra être enregistrée à défaut de paiement.

Article 7 :
Les candidats devront faire parvenir par courrier  ou déposer :

⦁ 500 gr de Rillauds,  

-  Soit avant le jeudi 19 juin 2025 avant 14h15    
   CHEZ : M. Rémi BAUDRY
30, rue de l’arcade
49250 SAINT MATHURIN SUR LOIRE
     Contact Rémi BAUDRY : 06.31.38.57.27

-  Soit à déposer le vendredi 20 juin entre 11H et 14H15 dernier délai
    CHEZ : M.Robert TOUCHET
    49, rue Raphaël Lecuit 
BRISSAC-QUINCE
49320 BRISSAC-LOIRE-AUBANCE
     Contact Robert TOUCHET : 06 07.02.78.88

Au-delà de ces jours et horaires, tout colis sera refusé.

ATTENTION  PAR  COURRIER  tenir compte des délais de la poste. La Confrérie ne pourra  pas être retenue responsable des colis qui arriveront après les délais. Ces colis ne seront pas enregistrés ni retournés. Aucune réclamation ne sera possible.

Les Rillauds seront conservés jusqu’au moment du concours dans un endroit réfrigéré.

Article 8 :
Il est vivement recommandé aux concurrents de soigner particulièrement l’emballage de leurs produits, aucune réclamation ne sera admise.

Article 9 :
Les concurrents joindront à leur dépôt de Rillauds une copie du bulletin d’inscription envoyé précédemment à la Confrérie chez Mr Baudry. Ce document sera placé sous enveloppe anonyme fermée, sans aucun signe distinctif extérieur.

Article 10 :
Le jury sera composé de professionnels des métiers de bouche et de consommateurs ainsi que de membres de la confrérie des Rillauds d’Anjou et des vins de Brissac, de membres du comité des fêtes et de 2 représentants de la municipalité.

Article 11 :
Le jury se réunira le vendredi 20 juin 2025 à 18h00 dans la salle annexe de la mairie de Brissac Loire Aubance, 80 rue Louis Moron.

Article 12 :
Les récompenses attribuées à la suite du Concours consacrent la qualité du produit pour une année et les décisions du jury sont sans appel.
Toute publicité se référant à une récompense obtenue à l’occasion de ces concours devra obligatoirement mentionner l’année de l’attribution du prix.
L’engagement d’un candidat aux concours l’oblige à respecter les conditions du présent article.

Article 13 :
Tout participant au Concours des Rillauds ayant obtenu la moyenne obtiendra une estampille de sa sélection qui devra être obligatoirement affichée dans son commerce jusqu’au prochain concours.
Ces estampilles seront remises le 29 septembre 2025 lors d’une cérémonie. L’estampille de l’année précédente devra être retirée.

Article 14 : 
La remise des médailles et des diplômes aura lieu le : 
le dimanche 6 juillet 2025 à 10h30 place du Général de Gaulle à Brissac-Loire Aubance.

DOTATION DU CONCOURS

Si plus de 12 participants Hors département de Maine et Loire, les lauréats recevront les mêmes prix que ceux du Maine et Loire.

⦁ Une médaille d’or pour le premier de chaque catégorie

⦁ Charcutiers-Traiteurs
⦁ Bouchers-Charcutiers

⦁ Une médaille d’argent pour le premier de chaque catégorie

⦁ Charcutiers-Traiteurs
⦁ Bouchers-Charcutiers

⦁ Une médaille de bronze pour le premier de chaque catégorie

⦁ Charcutiers-Traiteurs
⦁ Bouchers-Charcutiers

⦁ Un trophée offert par la Mairie de Brissac-Loire-Aubance sera remis aux
Meilleurs Rillauds 2025 de Brissac
- Ce trophée annuel sera remis en compétition chaque année.
La confrérie se chargera de le récupérer auprès du lauréat de l’année précédente.

 

       Le Grand Maître 

                                              Alain ROLLAND
Confrérie des Rillauds d’Anjou et des Vins de Brissac